旬の枝豆をシンプルにいただきましょう!
ふと考えてみると
〇〇ごはんって、たくさんありますよね。
日本人はごはんの国の人だから、
ごはんものに季節感を取り入れるのがすごく上手な気がします(人´∀`)☆
群馬県太田市 産直クラブイタリア野菜研究会 中島さんより
頂戴した枝豆を使用させていただきました^^
材料
◯米2合分
・米 ── 2合
・酒 ── 小さじ2
・塩 ── 小さじ2/3
・枝豆(さや) ── 100g
・(茹で塩) ── 適量
・米 ── 2合
・酒 ── 小さじ2
・塩 ── 小さじ2/3
・枝豆(さや) ── 100g
・(茹で塩) ── 適量
詳しい作り方
01
米は研いで、酒を含めいつもの水加減にメスアップする。塩を足して炊く。
02
枝豆はさやのまま多めの塩で湯がき、豆を取り出す。
03
ご飯が炊けたら枝豆を混ぜ込む。
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