揚げ物

IMG_7408

春の山菜
そのまま天ぷらも最高ですが
かき揚げにしてもとーーーっても美味しくいただけますよ(´∀`*)ウフフ


◆材料(4〜5人前)
29



美味しいかき揚げを作るコツと写真付きの詳しい手順は
は本家ブログに詳しく書きました!
ぜひチェックしてくださいねヽ(=´▽`=)ノ
http://rapple.jp/blog/1962/





IMG_7314
IMG_7304
IMG_7336
IMG_7337
IMG_7330


山菜に限らずとも
美味しいかき揚げを作るコツとレシピ詳細は
新HPレシピコーナーで!
http://rapple.jp/blog/1962/




*☆*。*☆*。*レシピ動画*。*☆*。*☆*。*

rapple YouTubeチャンネル
お料理上手になりたい人はチャンネル登録してね(*^^*)

☆*。*☆*。*☆*。*☆*。*☆*。*☆*。*☆

ふんわりぞう透過
Instagram


栄養・健康情報、レッスンやイベント情報、
お料理レシピが欲しい方もぜひご登録下さい↓merumagabanaaa
 


お料理レッスンのご予約はこちら
RESERVA予約システムから予約する



━━━━━━━━
(=´∀`)∀`=)━━━━━━━
 
杉並区高井戸東から下高井戸(上北沢駅より徒歩6分)へ移転しました 

家庭料理専門のお料理教室
 
ヘルシークッキングサロン rapple 
 
 管理栄養士 さとうえみ

http://rapple.jp
 

お問い合わせやお仕事のご依頼等はこちらから




 


IMG_5240

手作りはやっぱり美味しいね\(//∇//)\

シンプル・イズ・ベスト!

#鯵 #背開き #アジフライ #作業工程 #えみぞうキッチン #rapple #クッキングラム

 

 


 ●材料(4人分 )


・ 真あじ …4尾

・ 塩  …少々

・ 小麦粉  …適量

・ 溶き卵  …1個分

・ パン粉  …適量

 ◇付け合せ

・ 千切りキャベツ  …160g

 

 


 ●詳しい作り方


 

1,

IMG_5237

あじをおろす。

オコゼを除いてから頭を落として背開きにする。

骨の付いた真ん中の1枚は取り除く。

塩をしてしばら置く。

 

2,

IMG_5238

あじから出てきた水気をペーパーで拭き取り、

粉を叩いて溶き卵にくぐらせてから、しっかりとパン粉をつける。

 

 

3,

IMG_5239

170~180℃の油で揚げる。

長く揚げすぎると身がふっくら仕上がらないので注意。

 

4,

IMG_5234

千切りにしたキャベツを付け合わせて完成!

 

 

 

 

 

 

 

 


今年も開催ヽ(=´▽`=)ノ
【rappleクリスマスパーティー2016】

IMG_0356 (1)


えみぞうが腕を奮って作るごちそう
&クリスマスケーキが食べられるヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!


年に一度のクリスマス!

おいしいものとホットワインでワイワイ楽しみましょう(^_-)-☆


◆日時
2016年12月23日(金・祝)
OPEN 17:30 START 18:00


◆場所
杉並区高井戸 ヘルシークッキングサロンrapple
(井の頭線・高井戸駅より徒歩8分)  
※場所詳細は参加費お振込後、個別にお伝えいたします。


◆参加費
 4500円 

☆rappleお料理会員さんは4000円

◆定員
 8名

◆予約方法と流れ


①facebookアカウントをお持ちの方はイベントページに参加表明をお願いします。⇛https://www.facebook.com/events/1306782902727396/
 

facebookアカウントをお持ちでない方はイベント専用サイトよりご予約下さい。

https://reserva.be/070707

 


②事前に参加費をお振り込みください。
振込先
 ジャパンネット銀行
 支店名:すずめ支店(店番号:002 )
 種目:普通
 口座番号:7468797
 名義:ラップルサトウエミ  
振込み後に一報お願いしたします。  
お振込の確認のとれた順に、正式にお席を確保いたします。  
(お席に限りがありますので、早々に受付終了になる際は申し訳ございません)
☆当日現金払いはrappleお料理会員さんのみ可能です。

③教室所在地の詳細情報を個別にメールでお送りいたします。  当日は気をつけていらしてください。
 



★プレゼント交換をします!
各自500円以上のプレゼントを持参してください。


★おかし工房rapple クリスマス焼き菓子販売あります★
お取り置き希望される方は早めにご連絡ください。

 


◆注意事項
・食物アレルギーor禁止食品のある方:申し込み前に要連絡
・キャンセル:前日50%、当日100%
・rappleのダイニングはロースタイルです。ミニスカートやスキニージーンズは不向きなのでお気をつけ下さい。


クリスマスを楽しみましょー(*^^*)!

 

 

■おかし工房rapple クリスマス菓子■  

 
 

◎フルーツたっぷりシュトーレン
IMG_0260

今年はトルコ産の白イチジクを多めに入れました。ワインに合うー♪


…レギュラー¥2000
…ハーフサイズ¥1000

 

 

◎発酵バターのキプフェル ←イチ推し(・∀・)!
o0800080013518160754

キプフェルはドイツのクリスマス菓子。

三日月形のスノーボウルのようなかわいいお菓子で、キプフェルやキッフェルなど呼ばれます。
発酵バターとアーモンドプードルでリッチな味わい(*^^*)
超おいしいので、一気に食べ過ぎ注意です。
手のひらでひとつひとつ三日月形に成形しました。
レシピはこちらで公開していますが、作るのが面倒な人は買いにきてね(^_-)-☆

 

…10個入り ¥500

 

 

 

◎黒糖ジンジャーマンクッキー
1427080

すりおろした生姜にシナモン・ナツメグ・カルダモン・クローブのクリスマススパイスに黒糖の風味が合わさって、スパイシーな中にも素朴な味わい(*^^*)

生の生姜をすりおろして使用しておりますので、生姜の繊維が気になる場合があります。

レシピはこちら

 

…3個入り ¥350

 

 

 

◎クリスマスリース風 ググロフケーキ

抹茶ホワイトチョコ

抹茶

ナッツ&フルーツたっぷりココアググロフケーキ
ショコラググロフケーキ

… 5号 各¥2500(箱入り)

 

それぞれかわいいミニサイズもあります

ミニググロフケーキ

…ミニ(6.5cm)各¥350

 

 

 
配送についてなど詳しくはこちらのページでご確認下さい☆
http://rapple.blog.jp/archives/1063130099.html
 

 

 

ご予約はお早めに☆
☆rappleお料理会員さんは全品10%offでお求め頂けます。





t02200072_0800026213200653957
 

おかし工房rappleでは、焼き菓子の受注生産を行っております。

シーンに合わせたオリジナルギフトなどメニュー開発もお任せください。

どうぞお気軽にご相談ください。


お問い合わせはこちらから

 

Instagram

 

【rapple無料メルマガ】
栄養・健康情報、レッスンやイベント情報、
お料理レシピが欲しい方も
ぜひご登録ください(^_-)-☆
merumagabanaaa


レシピ専門ブログはこちら♪
【えみぞうキッチン しあわせレシピ】
 
 
 
 
お料理レッスンのご予約は↓こちらから
RESERVA予約システムから予約する
ーーーーー(=´∀`)∀`=)ーーーーー
 
杉並区高井戸
 
家庭料理専門のお料理教室
 
ヘルシークッキングサロン rapple
 
 管理栄養士 さとうえみ
 
お料理教室のお問い合わせやお仕事のご依頼等はサイト内お問い合わせフォームよりお願いいたします

↑このページのトップヘ