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みずみずしくて夏にぴったりな山菜:ミズの塩昆布和え 

簡単作り置きレシピをUPしました。

都心では手に入りづ
らい食材ですが、
本当においしいのです°˖✧◝(⁰▿⁰
)◜✧˖°

レシピはこちら→http://rapple.jp/blog/2274/


#みず #ミズ #山菜 #初夏 #夏 #レシピ #簡単レシピ#作り置き #アク抜き #塩昆布 #塩昆布和え #田舎料理
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湘南・藤沢
家庭料理のお料理教室
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管理栄養士 さとうえみ
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ビーツの天然色できれいなピンク色♡
ハートキッシュの作り方を簡単にブログで紹介しました。
http://rapple.jp/blog/2242/


ハッピーバレンタイン(*´艸`*)♡

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手軽にいつでも使えて超便利!
GABANさんの乾燥ハーブを使えば、ベランダでハーブを育てていなくても、一年中ハーブを使ったお料理を
香り高く手軽に楽しむことができますね♪

タイムの香りが印象的なロティサリーチキンをつくりましょう(*≧∀≦*)


○材料(1羽分、約四人分)
ローストチキン用中抜き丸鶏 一羽(約1キ
ロ)
にんにく 一片
GABAN タイム 小さじ1/2
GABAN イタリアンパセリ 小さじ1/2
塩 小さじ1
ブラックペッパー 小さじ1/4
サラダ油など 小さじ1
バター 3g

○つくり方
1.
鶏はペーパーで水気や中の汚れを拭き取る。
すりおろしたにんにく、ハーブ、塩をまぜ、鶏にまんべんなくすりこみ、できればタコ糸でとりの胸周辺と足を縛る。


2.
スキレットやオーブンOKのフライパンに油とバターをひいて鶏肉の皮に焼き目をつける。


3.
220度に余熱しておいたオーブンで、スキレットごと45分程加熱する。



手順はとても単純!
ぜひ恐れずに作ってみてくださいね!
ワインにも合います(*≧∀≦*)



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